食品機械 - 解決方案供應商
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技術說明：
閃蒸脫氣系統，采用手動控制或者PLC控制，與殺菌機配套使用，通過對物料進行脫氣，去除部分水分及物料中的異味從而提高產品的質量。系統主要有閃熱器、冷凝器、平衡水桶、板式換熱器、水環式真空泵、物料泵、電控箱等組成，與物料接觸部分設備和管路均采用優質不銹鋼SUS304材質。升溫至90-95℃的物料，泵入閃蒸器內處于負壓（-0.078-0.087Mpa）狀態，物料溫度瞬間下降，從而使得部分1%-10%的水分和大多數氣體被蒸發出進入冷凝器冷卻，蒸發后的55-65℃物料通過吸料泵泵入下一工序進行處理；閃蒸器的液位采用手動控制或者進口壓差業液位計自動控制，是系統達到一個平衡狀態；冷凝器液位通過考克液位計自動控制，不凝性氣體通過真空泵抽出，冷凝后的水分通過板式冷卻器進一步冷卻至低溫從而循環對蒸氣液體進行處理，系統各閥門通過手動控制或者PLC控制從而完成閃蒸脫氣、CIP清洗等工段自動切換。
技術參數
|
生產能力 |
容量 |
使用真空度 |
抽氣速率 |
真空泵功率 |
衛生泵功率 |
外形尺寸 |
|
1000 |
0.1 |
-0.046~0.0666 |
1.2 |
2.5 |
0.55 |
1500x1200x1550 |
|
3000 |
0.15 |
-0.046~0.0666 |
1.4 |
3 |
1.5 |
1500x1200x1800 |
|
5000 |
0.25 |
-0.046~0.0666 |
1.7 |
3 |
2.2 |
1500x1200x1920 |
|
8000 |
0.35 |
-0.046~0.0666 |
1.8 |
4.0 |
3.0 |
1500x1200x2015 |
|
10000 |
0.4 |
-0.046~0.0666 |
2.0 |
5.5 |
3.0 |
1500x1200x2230 |
|
15000 |
0.45 |
-0.046~0.0666 |
2.0 |
5.5 |
4.0 |
1500x1200x2350 |
注：除表系列規格外，也可根據客戶要求另行設計。
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