食品機械(xie) - 解決(jue)方案(an)供應商
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產品(pin)說明
適用(yong)范(fan)圍: 雙效降膜蒸發(fa)器,適用(yong)于牛奶、葡萄糖、淀(dian)粉、木糖、制藥、化工(gong)、生物(wu)(wu)工(gong)程、環保工(gong)程、廢液回收等(deng)(deng)行業(ye)進行低溫連續(xu)式(shi)蒸發(fa)濃縮,具(ju)有傳熱效率高,物(wu)(wu)料受熱時(shi)間短等(deng)(deng)主要特點,所以特別適用(yong)于熱敏(min)性(xing)、粘滯性(xing)、發(fa)泡性(xing)等(deng)(deng)物(wu)(wu)料。
系(xi)統(tong)組成: 各效(xiao)加(jia)熱(re)蒸(zheng)發器(qi)(qi)、各效(xiao)分離(li)器(qi)(qi)、冷(leng)(leng)凝器(qi)(qi)、熱(re)壓(ya)泵(beng)、殺菌器(qi)(qi)、保(bao)溫管、真空系統、各效(xiao)料液輸送泵(beng)、冷(leng)(leng)凝排水泵(beng)、操(cao)作平臺(tai)、電器(qi)(qi)儀(yi)表控制柜及閥門(men)、管路等系統組成。
降膜主要特點:
1.設備(bei)整個加I熱(re)系統由(you)于(yu)蒸(zheng)汽加熱(re)均勻、料液為液膜式流動(dong)蒸(zheng)發,所以(yi)具有傳(chuan)熱(re)效(xiao)率高加熱(re)時間(jian)短(duan)等主要特(te)點(dian)。如再配置熱(re)壓泵(beng),更具節能降耗,蒸(zheng)汽耗量(liang)低、冷卻水循環量(liang)低等優點(dian)。
2.物料(liao)沿管內(nei)壁向(xiang)下(xia)加速加壓流動蒸發(fa),適(shi)應粘(zhan)度較(jiao)大的料(liao)液蒸發(fa)濃縮。
3.由于物(wu)料在每根(gen)管內成膜狀蒸發,料液加熱時間非(fei)(fei)常(chang)短(duan),所以特別對食(shi)品蒸發濃縮非(fei)(fei)常(chang)有利(li),較(jiao)大(da)的保存了食(shi)品的營(ying)養成份。
4.蒸(zheng)發過程(cheng)在(zai)真(zhen)空作用下(xia),既(ji)保證了(le)(le)物料(liao)的(de)衛(wei)生要求,同(tong)時(shi)保證了(le)(le)環(huan)保要求,同(tong)時(shi)大大降低了(le)(le)蒸(zheng)發溫度(du),加(jia)(jia)上配置(zhi)熱壓(ya)泵(beng),部份二次蒸(zheng)汽(qi)經熱壓(ya)泵(beng)重新吸入與生蒸(zheng)汽(qi)混合(he),既(ji)節約了(le)(le)生蒸(zheng)汽(qi),同(tong)時(shi)由于通過熱壓(ya)泵(beng)的(de)蒸(zheng)汽(qi)呈噴射霧狀進入加(jia)(jia)熱殼體,蒸(zheng)汽(qi)迅速擴散,料(liao)液(ye)加(jia)(jia)熱溫和,所以適合(he)熱敏性物料(liao)的(de)濃縮。
5.設備適用于發泡(pao)性物料(liao)蒸(zheng)發濃縮,由(you)于料(liao)液(ye)(ye)在(zai)加熱管(guan)內成膜狀蒸(zheng)發,即形成汽(qi)液(ye)(ye)分離(li)(li),同時在(zai)效體底(di)部(bu),料(liao)液(ye)(ye)大部(bu)份(fen)即被抽走,只有少部(bu)份(fen)料(liao)液(ye)(ye)與所有二次蒸(zheng)汽(qi)進入分離(li)(li)器強化(hua)分離(li)(li),料(liao)液(ye)(ye)整(zheng)過程沒(mei)有形成太大沖擊,避免了泡(pao)沫的(de)形成。
6.對于食品(pin)蒸發濃縮,設(she)備可(ke)同時具備殺(sha)菌功能,物料先經預熱,然后進(jin)入殺(sha)菌器,達到94度以(yi)上,維持24秒(miao)左(zuo)右,即進入一(yi)效效體(ti),物料迅(xun)速閃(shan)蒸,溫度瞬間下降。
7.設備(bei)可配備(bei)CIP清洗(xi)系(xi)統,實現就(jiu)地清洗(xi),整套設備(bei)操作方便,無死角。
8.設備連續進出料。
9.設(she)備可(ke)配置自(zi)動(dong)(dong)(dong)化(hua)(hua)系統,實現進料(liao)量自(zi)動(dong)(dong)(dong)控(kong)制(zhi),加熱溫度(du)自(zi)動(dong)(dong)(dong)控(kong)制(zhi),出料(liao)濃度(du)自(zi)動(dong)(dong)(dong)控(kong)制(zhi),清(qing)洗自(zi)動(dong)(dong)(dong)控(kong)制(zhi),還(huan)可(ke)配備突(tu)發(fa)停(ting)電、故障(zhang)時對敏感性物料(liao)的保護措施。其它(ta)安全(quan)、報(bao)警等自(zi)動(dong)(dong)(dong)化(hua)(hua)操作、控(kong)制(zhi)。
技術參數
型 號 |
JMNS02-1000 |
JMNS02-1600 |
JMNS02-2000 |
JMNS02-2500 |
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水份蒸發量Kg/h |
1200 |
1600 |
2000 |
2500 |
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進料濃(nong)度% 可據用(yong)戶要(yao)求而定(ding) |
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11.5~12 |
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出料濃度% 可據用戶要求而(er)定(ding) |
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45~48 |
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蒸汽壓力Mpa |
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0.6~0.8 |
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蒸氣耗量(liang)Kg/h |
620 |
835 |
1020 |
1150 |
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蒸(zheng)發溫度 |
一(yi)效(xiao)℃ |
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70 |
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二效(xiao)℃ |
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45 |
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加熱溫度 |
一效(xiao)℃ |
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80 |
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二效℃ |
|
70 |
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殺菌溫度℃ |
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86~94 |
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電機總功率KW |
18 |
25.5 |
25.5 |
31.5 |
注:除表系列規格(ge)外,也可根據(ju)客戶要求另行設計(ji)。
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